ケーキをネットで注文。娘にとって生まれて初めての白いホールケーキです。

去年はおじじが、蒸しかんの上に羊羹、寒天ゼリーを重ねた和風ケーキを用意してくれました。たぶん総重量三キロはあるだろう、どっしりとした羊羹ケーキも喜んでいたのですが、今年は豆乳クリームが飾られていて、よりケーキに近い。
ケーキの到着時間が指定できなかったので私はケーキ待ちのため予定を入れないで自宅待機。こんなことも暇だからできるんだな～～～（苦笑）

味は・・・これが意外に美味い！難を言えばバニラの香りがしないから物足りなく感じたことかな。あっさりとした甘さでした。
小麦粉も使っていなくて、米粉を使用。真白いスポンジでした。