おからクッキーを作ってみました♪

日本テレビの「ミラクルシェイプ」という番組で、安田大サーカスのＨＩＲＯさんがダイエットをしてるんですが、そこでイロイロ試されていて、これは美味しそう☆彡と、作ってみたクッキーです。

HPにレシピは載っていますが、どうもそのレシピ通りだと食べている感じがかなり固そう。

どうせ作るなら家族で食べたいし、バターは娘が食べられないのでいれられないし…ということで、小麦粉を控え半分量に、メープルを半分量にして、シナモンシュガーと黒糖シロップを足し、バターの代わりにオリーブオイルを半分量投入。

様子見ながら焼いていったんだけど、２０分焼いても小麦粉が少ない為に逆に柔かすぎる。
、温度を２００度まで上げ、焼き時間を増やして再度１５分。

その後冷ましたらソフトクッキー（カントリーマーム）のような食感に。でも日持ちがしないかも。
ということで完全に冷ましたら冷蔵庫にて保存することにしました。

味はソコソコ美味しいですが、パンチがないのよね。
香りもシナモンと黒糖で大分薄れてはいるけれど、豆臭が…若干。

何を入れれば美味しいのかな？？？

ショウガとかどうかしら？ジンジャークッキーのような香りよね？体温上昇、発汗作用もあるし♪

たぶん３,４日で完食するはずなので、そのあと、リベンジしてみようっと。